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El retorno del yacón


  En: Ciencia hoy. -- Vol. 11, no. 63 (jun./jul., 2001). --
Buenos Aires :

Asociación Civil Ciencia Hoy

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  Resumen : el yacón comparte con la papa, la batata y la mandioca, la capacidad de almacenar sustancias de reservas en organos tuberosos subterráneos, el origen americano y su domesticación en tiempos prehispánicos.
  ISBN: 0327-1218

  1. 
PLANTAS
; 2. 
BOTÁNICA
; 3. 
AMERICA DEL SUR
; 4. 
ECOSISTEMAS
; 5. 
PLANTAS MEDICINALES
I. II. III. IV. V.
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Grau, Alfredo
El retorno del yacón
En: Ciencia hoy. -- Vol. 11, no. 63 (jun./jul., 2001). -- Buenos Aires : Asociación Civil Ciencia Hoy, 2001

Resumen : el yacón comparte con la papa, la batata y la mandioca, la capacidad de almacenar sustancias de reservas en organos tuberosos subterráneos, el origen americano y su domesticación en tiempos prehispánicos.
ISBN: 0327-1218

1. PLANTAS; 2. BOTÁNICA; 3. AMERICA DEL SUR; 4. ECOSISTEMAS; 5. PLANTAS MEDICINALES I. [et.al.] II. Kortsarz, Alejandra M. III. Aybar, Manuel J. IV. Sánchez Riera, Alicia N. V. Sánchez, Sara S.
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