Contenido : estructura de algunos productos naturales con actividad antioxidante / Plantas que contienen compuestos antioxidantes / Plantas medicinales argentinas que contienen sustancias con propiedades antioxidantes / Quimioluminiscencia
Resumen : los vegetales son fuente de nuevos y más eficaces antioxidantes, a los que la farmacología puede recurrir para neutralizar los radicales libres, producidos por las células, y que han sido vinculados a diversas enfermedades
ISBN: 0327-1218
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Desmarchelier, Cristian
Antioxidantes de origen vegetal
En: Ciencia hoy. -- Vol. 8, no. 44 (ene./febr., 1998). -- Buenos Aires : Asociación Civil Ciencia Hoy, 1998
Contenido : estructura de algunos productos naturales con actividad antioxidante / Plantas que contienen compuestos antioxidantes / Plantas medicinales argentinas que contienen sustancias con propiedades antioxidantes / Quimioluminiscencia
Resumen : los vegetales son fuente de nuevos y más eficaces antioxidantes, a los que la farmacología puede recurrir para neutralizar los radicales libres, producidos por las células, y que han sido vinculados a diversas enfermedades
ISBN: 0327-1218
1. ANTIOXIDANTES; 2. PLANTAS MEDICINALES; 3. FARMACOLOGÍA; 4. ARGENTINA I. Ciccia, Graciela