Posee un glosario. Gráfico sobre los "caminos hacia el agua amorfa". Notas sobre "Criónica, Disney y la búsqueda de la inmortalidad", sobre "Trehalosa, sea monkeys, artrópodos y otras hierbas", sobre "¿Cómo protege la trehalosa?" y sobre "Digresión".
Es posible, en ciertas condiciones, formar vidrios acuosos a partir de agua. Este proceso es favorecido por la presencia de azúcares. Al no causar el daño mecánico que producen los cristales de hielo, los vidrios acuosos proporcionan un método para conservar sistemas biológicos sin modificar su integridad estructural y funcional
ISBN: 0327-1218
Posee un glosario. Gráfico sobre los "caminos hacia el agua amorfa". Notas sobre "Criónica, Disney y la búsqueda de la inmortalidad", sobre "Trehalosa, sea monkeys, artrópodos y otras hierbas", sobre "¿Cómo protege la trehalosa?" y sobre "Digresión".
Es posible, en ciertas condiciones, formar vidrios acuosos a partir de agua. Este proceso es favorecido por la presencia de azúcares. Al no causar el daño mecánico que producen los cristales de hielo, los vidrios acuosos proporcionan un método para conservar sistemas biológicos sin modificar su integridad estructural y funcional
ISBN: 0327-1218