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El boom de la soja : un retorno al pasado


  En: Realidad económica. -- Vol. 219 (1 abr. al 15 mayo, 2006). -- ,

  Este trabajo se propone analizar aspectos relativamente poco tratados de la sojización, como ser, la evolución de su negocio externo y la industrialización del producto. Así, analiza los cambios de la cúpula de la industria aceitera y de las empresas exportadoras del grano y sus subproductos en los últimos veinticinco años y se propone conceptualizar las características más salientes de esa transformación
  ISBN: 0325-1926

  1. 
ECONOMÍA
; 2. 
ARGENTINA
; 3. 
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
; 4. 
SOJA
; 5. 
INDUSTRIA ALIMENTARIA
; 6. 
INDUSTRIA ACEITERA
; 7. 
HARINAS
; 8. 
EXPORTACIONES/IMPORTACIONES
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Pierri, José A.
El boom de la soja : un retorno al pasado
En: Realidad económica. -- Vol. 219 (1 abr. al 15 mayo, 2006). -- Buenos Aires : Instituto Argentino para el Desarrollo Económico, 2006

Este trabajo se propone analizar aspectos relativamente poco tratados de la sojización, como ser, la evolución de su negocio externo y la industrialización del producto. Así, analiza los cambios de la cúpula de la industria aceitera y de las empresas exportadoras del grano y sus subproductos en los últimos veinticinco años y se propone conceptualizar las características más salientes de esa transformación
ISBN: 0325-1926

1. ECONOMÍA; 2. ARGENTINA; 3. PRODUCCIÓN AGRÍCOLA; 4. SOJA; 5. INDUSTRIA ALIMENTARIA; 6. INDUSTRIA ACEITERA; 7. HARINAS; 8. EXPORTACIONES/IMPORTACIONES
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