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Riechmann, Jorge
Cuidar la T(t)ierra : polìticas agrarias y alimentarias sostenibles para entrar en el siglo XXI [Monografía]. -- 1a. ed. -- Barcelona : Icaria, 2003. -- Política
Contiene : Un glosario y sugerencias de lecturas de páginas web sobre seguridad alimentaria, biotecnologías y agroalimentación.
ISBN: 8474266335