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Catálogo Bibliográfico

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Situación del mercado argentino de la leche de cabra. La actividad lechera caprina en Santiago del Estero : economías regionales


  En: Realidad económica. -- Vol. 244 (16 mayo a 30 jun., 2009). --
Buenos Aires :

Instituto Argentino para el Desarrollo Económico

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  El desarrollo de la producción caprina en la Argentina está principalmente en manos de pequeños productores de escasos recursos y bajo nivel sociocultural, constituyéndose en una de las principales actividades para el sustento familiar
  ISBN: 0325-1926

  1. 
CABRAS
; 2. 
SANTIAGO DEL ESTERO (provincia)
; 3. 
INDUSTRIA LECHERA
; 4. 
CAPRINOS
; 5. 
QUESOS
; 6. 
ECONOMIA REGIONAL
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Dib Campitelli, Fernando
Situación del mercado argentino de la leche de cabra. La actividad lechera caprina en Santiago del Estero : economías regionales
En: Realidad económica. -- Vol. 244 (16 mayo a 30 jun., 2009). -- Buenos Aires : Instituto Argentino para el Desarrollo Económico, 2009

El desarrollo de la producción caprina en la Argentina está principalmente en manos de pequeños productores de escasos recursos y bajo nivel sociocultural, constituyéndose en una de las principales actividades para el sustento familiar
ISBN: 0325-1926

1. CABRAS; 2. SANTIAGO DEL ESTERO (provincia); 3. INDUSTRIA LECHERA; 4. CAPRINOS; 5. QUESOS; 6. ECONOMIA REGIONAL I. Coronel de Renolfi, Marta
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