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Desnutrición : un cuerpo sin fronteras


  En: EXACTAmente. -- Año 10, Vol. 26 (mayo, 2003). --
Buenos Aires :

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales

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  Las muertes por desnutrición son una cachetada al orgullo de un país que se jacta de ser uno de los primeros productores mundiales de alimentos. La investigación científica no puede revertir poíticas decididas en otros centros de poder, pero sus resultados podrían servir para atenuar las consecuencias fatales de la inequidad social. De hecho, investigadores de la Universidad de Buenos Aires revelan cómo la falta de alimento afecta las defensas del organismo, que sucumbe sin remedio frente a la infección.
  ISBN: 1514-920X

  1. 
DESNUTRICION
; 2. 
ALIMENTOS
; 3. 
SISTEMA INMUNE
; 4. 
ENFERMEDADES
; 5. 
MUERTE
; 6. 
ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD
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Gallardo, Susana
Desnutrición : un cuerpo sin fronteras
En: EXACTAmente. -- Año 10, Vol. 26 (mayo, 2003). -- Buenos Aires : Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 2003

Las muertes por desnutrición son una cachetada al orgullo de un país que se jacta de ser uno de los primeros productores mundiales de alimentos. La investigación científica no puede revertir poíticas decididas en otros centros de poder, pero sus resultados podrían servir para atenuar las consecuencias fatales de la inequidad social. De hecho, investigadores de la Universidad de Buenos Aires revelan cómo la falta de alimento afecta las defensas del organismo, que sucumbe sin remedio frente a la infección.
ISBN: 1514-920X

1. DESNUTRICION; 2. ALIMENTOS; 3. SISTEMA INMUNE; 4. ENFERMEDADES; 5. MUERTE; 6. ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD
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