Un reciente descubrimiento puede responder la pregunta del título. Un grupo de investigadores argentinos, en colaboración con un grupo estadounidense, indentificó una molécula que, cuando incide en el cerebro, genera la sensación de saciedad. Se trata de la misma hormona que actúa sobre las células que le dan color a la piel y los ojos.
ISBN: 1514-920X
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Cohene, Fabio
¿De qué color es el hambre? : descubrieron los mecanismos que controlan el apetito
En: EXACTAmente. -- Año 8, Vol. 20 (jun., 2001). -- Buenos Aires : Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 2001
Un reciente descubrimiento puede responder la pregunta del título. Un grupo de investigadores argentinos, en colaboración con un grupo estadounidense, indentificó una molécula que, cuando incide en el cerebro, genera la sensación de saciedad. Se trata de la misma hormona que actúa sobre las células que le dan color a la piel y los ojos.
ISBN: 1514-920X