Las novedades agrícolas producidas como consecuencia de las aplicaciones agronómicas de la biotecnología han generado en la sociedad un debate de visiones contrapuestas. Mientras algunos resaltan las ventajas productivas y ecológicas de los cultivos genéticamente modificados, otros, en cambio, aunque no existan pruebas científicas que lo avalen, plantean dudas sobre su aparente inocuidad. ¿Los consumidores tendrán la última palabra?
ISBN: 1514-920X
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Ritacco, Fernando
Las semillas de la discordia : polémica mundial por los alimentos transegénicos
En: EXACTAmente. -- Año 7, Vol. 17 (mayo, 2000). -- Buenos Aires : Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 2000
Las novedades agrícolas producidas como consecuencia de las aplicaciones agronómicas de la biotecnología han generado en la sociedad un debate de visiones contrapuestas. Mientras algunos resaltan las ventajas productivas y ecológicas de los cultivos genéticamente modificados, otros, en cambio, aunque no existan pruebas científicas que lo avalen, plantean dudas sobre su aparente inocuidad. ¿Los consumidores tendrán la última palabra?
ISBN: 1514-920X