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Universidad de Buenos Aires
Catálogo Bibliográfico

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Alain Senderens : la cocina entre dos fuegos


  En: El Correo de la Unesco. -- Año 54, no. 4 (abr., 2001). --
Paris :

Ediciones Fuera de Serie

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  Uno de los cocineros franceses más famosos, admite que la cocina no está libre de las contradicciones ni de las paradojas del tercer milenio
  ISBN: 0304-310X

  1. 
SENDERENS, ALAIN (1939- )
; 2. 
COCINEROS
; 3. 
FRANCIA
; 4. 
ENTREVISTAS
I.
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Senderens, Alain
Alain Senderens : la cocina entre dos fuegos
En: El Correo de la Unesco. -- Año 54, no. 4 (abr., 2001). -- Paris : Ediciones Fuera de Serie, 2001

Uno de los cocineros franceses más famosos, admite que la cocina no está libre de las contradicciones ni de las paradojas del tercer milenio
ISBN: 0304-310X

1. SENDERENS, ALAIN (1939- ); 2. COCINEROS; 3. FRANCIA; 4. ENTREVISTAS I. Lefort, René
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