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Catálogo Bibliográfico

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Química y alimentos : ollas, sartenes y pipetas


  En: EXACTAmente. -- Año 18, Vol. 47 (abr., 2011). --
Buenos Aires :

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales

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  Numerosas investigaciones apuntan al plato. No solo a lograr producir recursos alimenticios en zonas desérticas, sino a obtener nutrientes saludables que mejoren la calidad de vida, así como también a conseguir envases comestibles y biodegradables que no contaminen el medio ambiente.
  ISBN: 1514-920X

  1. 
CIENCIA
; 2. 
QUÍMICA
; 3. 
ALIMENTOS
; 4. 
ENVASES
; 5. 
BIODEGRADABLE
; 6. 
ECOLOGÍA
; 7. 
MEDIO AMBIENTE
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Draghi, Cecilia
Química y alimentos : ollas, sartenes y pipetas
En: EXACTAmente. -- Año 18, Vol. 47 (abr., 2011). -- Buenos Aires : Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 2011

Numerosas investigaciones apuntan al plato. No solo a lograr producir recursos alimenticios en zonas desérticas, sino a obtener nutrientes saludables que mejoren la calidad de vida, así como también a conseguir envases comestibles y biodegradables que no contaminen el medio ambiente.
ISBN: 1514-920X

1. CIENCIA; 2. QUÍMICA; 3. ALIMENTOS; 4. ENVASES; 5. BIODEGRADABLE; 6. ECOLOGÍA; 7. MEDIO AMBIENTE
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