Para alimentar nuestra creciente población, hay que duplicar la producción. Pero las cosechas no se incrementan con la rapidez necesaria y el cambio climático y las enfermedades amenazan las limitadas variedades de las que dependemos.
ISBN: 1665-7764
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Siebert, Charles
El arca de la comida
En: National Geographic en español. -- Vol. 29, no. 1 (julio, 2011). -- México D.F. : Televisa, 2011
Para alimentar nuestra creciente población, hay que duplicar la producción. Pero las cosechas no se incrementan con la rapidez necesaria y el cambio climático y las enfermedades amenazan las limitadas variedades de las que dependemos.
ISBN: 1665-7764