El autor muestra aquí cuáles son los factores coyunturales, estructurales y sistémicos que, aunados, afectan la oferta y la demanda de los productos agrícolas y conducen a la inestabilidad y volatilidad de los mercados. A su vez, insiste en la necesidad de rever las políticas agrícolas para estar más al tanto de las necesidades de desarrollo y evitar, de ese modo, que se produzcan grandes crisis alimentarias como las de los últimos años.
ISBN: 0328-3151
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Jamet, Jean Paul
Crisis alimentarias y mercados agrícolas
En: Archivos del presente : revista latinoamericana de temas internacionales. -- Año 15, Vol. 55 (ene/feb., 2011). -- Buenos Aires : Fundación Foro del Sur, 2011
El autor muestra aquí cuáles son los factores coyunturales, estructurales y sistémicos que, aunados, afectan la oferta y la demanda de los productos agrícolas y conducen a la inestabilidad y volatilidad de los mercados. A su vez, insiste en la necesidad de rever las políticas agrícolas para estar más al tanto de las necesidades de desarrollo y evitar, de ese modo, que se produzcan grandes crisis alimentarias como las de los últimos años.
ISBN: 0328-3151