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Universidad de Buenos Aires
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Carne de laboratorio


  En: Investigación y ciencia : edición española de Scientific American. -- Vol. 419 (agos., 2011). --
Barcelona :

Prensa Científica

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  A partir de una placa de Petri, varios científicos se proponen satisfacer el creciente consumo de carne sin agotar el planeta.
  ISBN: 0210136X

  1. 
TECNOLOGÍA
; 2. 
LABORATORIOS
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CARNE
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CONSUMO
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Bartholet, Jeffrey
Carne de laboratorio
En: Investigación y ciencia : edición española de Scientific American. -- Vol. 419 (agos., 2011). -- Barcelona : Prensa Científica, 2011

A partir de una placa de Petri, varios científicos se proponen satisfacer el creciente consumo de carne sin agotar el planeta.
ISBN: 0210136X

1. TECNOLOGÍA; 2. LABORATORIOS; 3. CARNE; 4. CONSUMO
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