La utilización de semillas de las variedades de pimiento para pimentón creadas por el INTA Encalilla, en Tucumán, está en decidida expansión. Se cree que en unos años habría otras tres variedades en el mercado. Color, aroma y sabor argentinos.
ISBN: 1668-284-X
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Renison, Sonia
Tucumán : pimiento nacional
En: El federal : con aire de campo. -- Año 7, Vol. 338 (28 de octubre, 2010). -- Buenos Aires : Infomedia Producciones, 2010
La utilización de semillas de las variedades de pimiento para pimentón creadas por el INTA Encalilla, en Tucumán, está en decidida expansión. Se cree que en unos años habría otras tres variedades en el mercado. Color, aroma y sabor argentinos.
ISBN: 1668-284-X