Cruz del Eje no quiere perder su lugar en el mapa del aceite. A pesar de la falta de agua y de inversión, producen aceites orgánicos con premios internacionales. Tres productores que apuestan al oliva cordobés, elegido entre los mejores 100 aceites de mundo.
ISBN: 1668-284-X
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Raies, Esteban
Aceite a contracorriente
En: El federal : con aire de campo. -- Año 6, Vol. 306 (18 de mar., 2010). -- Buenos Aires : Infomedia Producciones, 2010
Cruz del Eje no quiere perder su lugar en el mapa del aceite. A pesar de la falta de agua y de inversión, producen aceites orgánicos con premios internacionales. Tres productores que apuestan al oliva cordobés, elegido entre los mejores 100 aceites de mundo.
ISBN: 1668-284-X
1. CAMPO; 2. ECONOMIAS REGIONALES; 3. CORDOBA (provincia); 4. ACEITES; 5. INDUSTRIA ACEITERA; 6. PRODUCCIÓN ALIMENTARIA; 7. ACEITE DE OLIVA