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Ribas, Gabriel A.
El debate de carnes, 1930 - 2000 [Fascículo]. -- Buenos Aires : Universidad de Buenos Aires. Colegio Nacional de Buenos Aires; Página /12, 2002. -- Grandes debates nacionales
ISBN: 9875032999
1. HISTORIA; 2. HISTORIA ARGENTINA; 3. GANADERÍA; 4. PRODUCCION GANADERA; 5. SOCIEDAD RURAL ARGENTINA; 6. PACTO ROCA-RUNCIMAN (1933); 7. ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA; 8. BOLSA DE VALORES; 9. CRACK FINANCIERO (1929); 10. JUNTA NACIONAL DE CARNES; 11. PRECIOS; 12. FRIGORIFICOS; 13. FRIGORIFICOS SWIFT I. San Román, María Cristina