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Agua virtual : el agua que no vemos : seguridad alimentaria


  En: Encrucijadas UBA : revista de la Universidad de Buenos Aires. -- Vol. 56 (agos., 2013). --
Buenos Aires :

Universidad de Buenos Aires (UBA)

,

  Durante los últimos años hemos escuchado hablar de agua virtual en referencia al agua utilizada en la producción de alimentos y/o la contenida en ellos. El mayor flujo de agua virtual (cerca del 61%) está relacionado con el comercio internacional de productos agrícolas entre países.
  ISBN: 1515-6435

  1. 
RECURSOS NATURALES
; 2. 
AGUA
; 3. 
AGUA VIRTUAL
; 4. 
ALIMENTOS
; 5. 
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
; 6. 
PRODUCCION AGROPECUARIA
; 7. 
PRODUCCIÓN ALIMENTARIA
; 8. 
SEGURIDAD ALIMENTARIA
; 9. 
SOSTENIBILIDAD
I. II.
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Volpedo, Alejandra V.
Agua virtual : el agua que no vemos : seguridad alimentaria
En: Encrucijadas UBA : revista de la Universidad de Buenos Aires. -- Vol. 56 (agos., 2013). -- Buenos Aires : Universidad de Buenos Aires (UBA), 2013

Durante los últimos años hemos escuchado hablar de agua virtual en referencia al agua utilizada en la producción de alimentos y/o la contenida en ellos. El mayor flujo de agua virtual (cerca del 61%) está relacionado con el comercio internacional de productos agrícolas entre países.
ISBN: 1515-6435

1. RECURSOS NATURALES; 2. AGUA; 3. AGUA VIRTUAL; 4. ALIMENTOS; 5. PRODUCCIÓN AGRÍCOLA; 6. PRODUCCION AGROPECUARIA; 7. PRODUCCIÓN ALIMENTARIA; 8. SEGURIDAD ALIMENTARIA; 9. SOSTENIBILIDAD I. Pérez Carrera, Alejo II. Fernández Cirelli, Alicia
Solicitante: