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Catálogo Bibliográfico

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Placeres de un gourmet en la Edad Media


  En: Historia y Vida. -- Año 42, Vol. 509 (agos., 2010). --
Barcelona :

Prisma

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  La cuna y la mesa iban unidas en el Medioevo. Mientras los campesinos malvivían a base de pan y gachas, los festines de sus señores podían durar hasta diez días.
  ISBN: 0018-2354

  1. 
HISTORIA
; 2. 
EDAD MEDIA
; 3. 
COMIDAS
; 4. 
ALIMENTOS
; 5. 
ALIMENTACIÓN
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COCINA
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BANQUETES
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Fontanillas, David
Placeres de un gourmet en la Edad Media
En: Historia y Vida. -- Año 42, Vol. 509 (agos., 2010). -- Barcelona : Prisma, 2010

La cuna y la mesa iban unidas en el Medioevo. Mientras los campesinos malvivían a base de pan y gachas, los festines de sus señores podían durar hasta diez días.
ISBN: 0018-2354

1. HISTORIA; 2. EDAD MEDIA; 3. COMIDAS; 4. ALIMENTOS; 5. ALIMENTACIÓN; 6. COCINA; 7. BANQUETES
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