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Los antiguos mataderos de Buenos Aires


  En: Ciencia hoy. -- Vol. 23, no. 137 (feb./mar., 2014). --
Buenos Aires :

Asociación Civil Ciencia Hoy

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  Desde que comenzó a tomar cuerpo la ciudad a lo largo del siglo XVII, resultó necesario elegir lugares para faenar los animales de consumo...
  ISBN: 0327-1218

  1. 
ARGENTINA
; 2. 
BUENOS AIRES
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HISTORIA
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HISTORIA ARGENTINA
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MATADEROS
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Martini, José X.
Los antiguos mataderos de Buenos Aires
En: Ciencia hoy. -- Vol. 23, no. 137 (feb./mar., 2014). -- Buenos Aires : Asociación Civil Ciencia Hoy, 2014

Desde que comenzó a tomar cuerpo la ciudad a lo largo del siglo XVII, resultó necesario elegir lugares para faenar los animales de consumo...
ISBN: 0327-1218

1. ARGENTINA; 2. BUENOS AIRES; 3. HISTORIA; 4. HISTORIA ARGENTINA; 5. MATADEROS; 6. FOTOGRAFÍAS
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