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Ciencia y alimentación ecológica


  En: Investigación y ciencia : edición española de Scientific American. -- Vol. 446 (nov., 2013). --
Barcelona :

Prensa Científica

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  Los productos ecológicos dicen ser mejores para la salud y más respetuosos con el medio. Sin embargo, los datos que lo avalan son practicamente inexistentes.
  ISBN: 0210136X

  1. 
CIENCIA
; 2. 
ECOLOGÍA
; 3. 
ALIMENTOS
; 4. 
ALIMENTACIÓN
; 5. 
PRODUCTOS NATURALES
; 6. 
CULTIVOS
; 7. 
SALUD
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Mulet, José Miguel
Ciencia y alimentación ecológica
En: Investigación y ciencia : edición española de Scientific American. -- Vol. 446 (nov., 2013). -- Barcelona : Prensa Científica, 2013

Los productos ecológicos dicen ser mejores para la salud y más respetuosos con el medio. Sin embargo, los datos que lo avalan son practicamente inexistentes.
ISBN: 0210136X

1. CIENCIA; 2. ECOLOGÍA; 3. ALIMENTOS; 4. ALIMENTACIÓN; 5. PRODUCTOS NATURALES; 6. CULTIVOS; 7. SALUD
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