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Catálogo Bibliográfico

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La leche : más allá de su aporte nutritivo


  En: Ciencia hoy. -- Vol. 24, no. 139 (jun./jul., 2014). --
Buenos Aires :

Asociación Civil Ciencia Hoy

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  La lactación acompañó las trayectorias evolutivas de los distintos grupos de mamíferos. Siguió caminos que reflejan la enorme diversidad de ambientes que estos organismos ocupan. Hoy sabemos que la leche cumple una función que va mucho más allá de la nutrición.
  ISBN: 0327-1218

  1. 
SALUD
; 2. 
LECHE
; 3. 
NUTRICION
; 4. 
LACTANCIA
; 5. 
ALIMENTOS
; 6. 
ALIMENTACIÓN
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Gigli, Isabel
La leche : más allá de su aporte nutritivo
En: Ciencia hoy. -- Vol. 24, no. 139 (jun./jul., 2014). -- Buenos Aires : Asociación Civil Ciencia Hoy, 2014

La lactación acompañó las trayectorias evolutivas de los distintos grupos de mamíferos. Siguió caminos que reflejan la enorme diversidad de ambientes que estos organismos ocupan. Hoy sabemos que la leche cumple una función que va mucho más allá de la nutrición.
ISBN: 0327-1218

1. SALUD; 2. LECHE; 3. NUTRICION; 4. LACTANCIA; 5. ALIMENTOS; 6. ALIMENTACIÓN
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