El maíz dio forma a la cultura de Mesoamérica y hoy es uno de los cultivos más importantes del mundo. Diez apuntes a tomar en cuenta para garantizarnos un futuro en el que haya maíz.
ISBN: 1665-7764
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Luna, J.J.
El grano que construyó un hemisferio
En: National Geographic en español. -- Vol. 35, no. 4 (oct., 2014). -- México D.F. : Televisa, 2014
El maíz dio forma a la cultura de Mesoamérica y hoy es uno de los cultivos más importantes del mundo. Diez apuntes a tomar en cuenta para garantizarnos un futuro en el que haya maíz.
ISBN: 1665-7764
1. CULTIVOS; 2. MAÍZ; 3. ALIMENTOS; 4. ALIMENTACIÓN; 5. COMIDAS; 6. AGRICULTURA; 7. MÉXICO; 8. PRODUCCIÓN; 9. PRODUCCIÓN AGRÍCOLA; 10. CONSUMO; 11. POBLACIÓN; 12. POBLACION MUNDIAL I. Sánchez Quiroz, Julieta II. Ramos, Mauricio