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¿Cómo se hacía el pan en el Buenos Aires colonial?


  En: Todo es historia : registra la memoria nacional. -- Año 48, Vol. 576 (jul., 2015). --
Buenos Aires :

Todo es historia

,

  Suplemento educativo 2015 : n° 4

  La presencia del pan en la dieta de los porteños ocupa un lugar importante desde los mismos tiempos de la fundación de la ciudad.
  ISBN: 0040-8611

  1. 
HISTORIA ARGENTINA
; 2. 
HISTORIA
; 3. 
ARGENTINA
; 4. 
ÉPOCA COLONIAL
; 5. 
BUENOS AIRES
; 6. 
ALIMENTOS
; 7. 
ALIMENTACIÓN
; 8. 
TRIGO
; 9. 
PANADERIAS
; 10. 
MOLINOS
; 11. 
SIGLO XIX
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Eizykovicz, José
¿Cómo se hacía el pan en el Buenos Aires colonial?
En: Todo es historia : registra la memoria nacional. -- Año 48, Vol. 576 (jul., 2015). -- Buenos Aires : Todo es historia, 2015

Suplemento educativo 2015 : n° 4

La presencia del pan en la dieta de los porteños ocupa un lugar importante desde los mismos tiempos de la fundación de la ciudad.
ISBN: 0040-8611

1. HISTORIA ARGENTINA; 2. HISTORIA; 3. ARGENTINA; 4. ÉPOCA COLONIAL; 5. BUENOS AIRES; 6. ALIMENTOS; 7. ALIMENTACIÓN; 8. TRIGO; 9. PANADERIAS; 10. MOLINOS; 11. SIGLO XIX
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