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El gigante de plástico que custodia nuestros alimentos


  En: Ciencia hoy. -- Vol. 25, no. 150 (jul./agos., 2016). --
Buenos Aires :

Asociación Civil Ciencia Hoy

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  La tecnología del silo bolsa para almacenar granos fue desarrollada en la Argentina en la década de 1990. Antes, el silo se utilizaba para almacenar forrajes. El principio sobre el que se basa es la generación de una atmósfera modificada por la propia respiración celular del grano almacenado, que reduce la actividad de insectos y hongos.
  ISBN: 0327-1218

  1. 
CIENCIA
; 2. 
AGRICULTURA
; 3. 
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
; 4. 
ALMACENAMIENTO
; 5. 
GRANOS
; 6. 
SILOS
I. II.
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Grafia, Ana
El gigante de plástico que custodia nuestros alimentos
En: Ciencia hoy. -- Vol. 25, no. 150 (jul./agos., 2016). -- Buenos Aires : Asociación Civil Ciencia Hoy, 2016

La tecnología del silo bolsa para almacenar granos fue desarrollada en la Argentina en la década de 1990. Antes, el silo se utilizaba para almacenar forrajes. El principio sobre el que se basa es la generación de una atmósfera modificada por la propia respiración celular del grano almacenado, que reduce la actividad de insectos y hongos.
ISBN: 0327-1218

1. CIENCIA; 2. AGRICULTURA; 3. PRODUCCIÓN AGRÍCOLA; 4. ALMACENAMIENTO; 5. GRANOS; 6. SILOS I. Alonso, Yanela II. Castillo, Luciana
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