En medio de los debates acerca de la mundialización y la noción de progreso, la cuestión de los Organismos Genéticamente Modificados (OGM) muestra que las leyes de la economía se imponen más rápido que las precauciones que correspondería tomar en vistas del estado de las investigaciones. Como resultado, los transgénicos llegan a nuestros platos antes de que pueda garantizarse su total inocuidad.
ISBN: 987-1181-54-X
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Urvoy, Michel
Transgénicos: una apuesta con tres incógnitas
En: El Atlas de Le Monde diplomatique II. -- 1a.ed. -- Buenos Aires : Cono Sur; Capital Intelectual, 2006
En medio de los debates acerca de la mundialización y la noción de progreso, la cuestión de los Organismos Genéticamente Modificados (OGM) muestra que las leyes de la economía se imponen más rápido que las precauciones que correspondería tomar en vistas del estado de las investigaciones. Como resultado, los transgénicos llegan a nuestros platos antes de que pueda garantizarse su total inocuidad.
ISBN: 987-1181-54-X