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Catálogo Bibliográfico

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El jugo de tomate lubrica las máquinas : el capitalismo contado por el concentrado de tomate


  En: Le Monde diplomatique. -- Año 18, Vol. 216 (jun., 2017). --
Buenos Aires :

Capital Intelectual

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  Los derivados del tomate como el kétchup o las salsas son consumidos en todo el mundo desconociendo su origen y su proceso de producción. El concentrado de esta fruta, una industria pionera en el uso de las cadenas de montaje, fue considerado el alimento del "hombre nuevo" glorificado por el fascismo.
  ISBN: 1514-5220

  1. 
GEOPOLÍTICA
; 2. 
ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA
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CALIFORNIA
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INDUSTRIAS
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AGROINDUSTRIA
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AGROECONOMÍA
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TOMATES
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FÁBRICAS
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MULTINACIONALES
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Fantasia, Rick
El jugo de tomate lubrica las máquinas : el capitalismo contado por el concentrado de tomate
En: Le Monde diplomatique. -- Año 18, Vol. 216 (jun., 2017). -- Buenos Aires : Capital Intelectual, 2017

Los derivados del tomate como el kétchup o las salsas son consumidos en todo el mundo desconociendo su origen y su proceso de producción. El concentrado de esta fruta, una industria pionera en el uso de las cadenas de montaje, fue considerado el alimento del "hombre nuevo" glorificado por el fascismo.
ISBN: 1514-5220

1. GEOPOLÍTICA; 2. ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA; 3. CALIFORNIA; 4. INDUSTRIAS; 5. AGROINDUSTRIA; 6. AGROECONOMÍA; 7. TOMATES; 8. FÁBRICAS; 9. MULTINACIONALES; 10. EMPRESAS TRANSNACIONALES; 11. MERCADOS I. Poey Sowerby, Bárbara
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