El estudio del modo en que nuestro organismo quema las calorías ayuda a explicar por qué la actividad física sirve de poco para adelgazar y cómo nuestra especie adquirió algunos de los rasgos evolutivos más distintivos.
ISBN: 0210136X
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Pontzer, Herman
La paradoja del ejercicio físico
En: Investigación y ciencia : edición española de Scientific American. -- Vol. 487 (abr., 2017). -- Barcelona : Prensa Científica, 2017
El estudio del modo en que nuestro organismo quema las calorías ayuda a explicar por qué la actividad física sirve de poco para adelgazar y cómo nuestra especie adquirió algunos de los rasgos evolutivos más distintivos.
ISBN: 0210136X