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La lata de conserva : nace la dieta industrial


  En: Historia National Geographic. -- Vol. 156 (feb., 2017). --
Barcelona :

RBA Revistas

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  El francés Nicolas Appert ideó un sistema de conservación de alimentos al vacío que enseguida daría paso a la fabricación industrial de latas de conserva.
  ISBN: 1696-7755

  1. 
HISTORIA
; 2. 
SIGLO XIX
; 3. 
INVENTOS
; 4. 
APPERT, NICOLÁS FRANÇOIS (1749-1841)
; 5. 
DONKIN, BRYAN (1768-1855)
; 6. 
ALIMENTOS
; 7. 
CONSERVACIÓN
; 8. 
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
; 9. 
CONSERVAS
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López, Alfonso
La lata de conserva : nace la dieta industrial
En: Historia National Geographic. -- Vol. 156 (feb., 2017). -- Barcelona : RBA Revistas, 2017

El francés Nicolas Appert ideó un sistema de conservación de alimentos al vacío que enseguida daría paso a la fabricación industrial de latas de conserva.
ISBN: 1696-7755

1. HISTORIA; 2. SIGLO XIX; 3. INVENTOS; 4. APPERT, NICOLÁS FRANÇOIS (1749-1841); 5. DONKIN, BRYAN (1768-1855); 6. ALIMENTOS; 7. CONSERVACIÓN; 8. CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS; 9. CONSERVAS
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