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Catálogo Bibliográfico

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El negocio de la sustentabilidad: en Bolonia, el parque agroalimentario más grande del planeta


  En: Le Monde diplomatique. -- Año 19, Vol. 223 (ene., 2018). --
Buenos Aires :

Capital Intelectual

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  Inaugurado en noviembre pasado en la periferia de Bolonia, el inmenso Fico Eataly World se presenta como una feria sustentable y ecológica, atada a las raíces campesinas italianas. Pero, detrás de su proclamada defensa de los valores rurales, este templo del consumo de nuevo tipo reproduce las prácticas del capitalismo global.
  ISBN: 1514-5220

  1. 
EUROPA
; 2. 
ITALIA
; 3. 
BOLONIA
; 4. 
ALIMENTOS
; 5. 
AGROALIMENTOS
; 6. 
SUSTENTABILIDAD
; 7. 
DESARROLLO SUSTENTABLE
; 8. 
CONSUMO
; 9. 
NEGOCIOS
; 10. 
EMPRESAS
; 11. 
CAPITALISMO
I.
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Malet, Jean-Baptiste
El negocio de la sustentabilidad: en Bolonia, el parque agroalimentario más grande del planeta
En: Le Monde diplomatique. -- Año 19, Vol. 223 (ene., 2018). -- Buenos Aires : Capital Intelectual, 2018

Inaugurado en noviembre pasado en la periferia de Bolonia, el inmenso Fico Eataly World se presenta como una feria sustentable y ecológica, atada a las raíces campesinas italianas. Pero, detrás de su proclamada defensa de los valores rurales, este templo del consumo de nuevo tipo reproduce las prácticas del capitalismo global.
ISBN: 1514-5220

1. EUROPA; 2. ITALIA; 3. BOLONIA; 4. ALIMENTOS; 5. AGROALIMENTOS; 6. SUSTENTABILIDAD; 7. DESARROLLO SUSTENTABLE; 8. CONSUMO; 9. NEGOCIOS; 10. EMPRESAS; 11. CAPITALISMO I. Zaparart, María Julia
Solicitante: