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Catálogo Bibliográfico

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Precios en circuitos cortos y canales largos: productores y consumidores en la Feria Manos de la Tierra


  En: Realidad económica. -- Año 47, Vol. 320 (16 nov. al 31 dic., 2018). --
Buenos Aires :

Instituto Argentino para el Desarrollo Económico

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  En los últimos años han crecido en número y relevancia los circuitos cortos de comercialización, alternativos a los convencionales, principalmente los relacionados a emprendimientos de la economía social y solidaria, y de la agricultura familiar, que promueven una mayor relación entre productores y consumidores. En el presente artículo se expone la evolución del precio y volumen de venta de una feria de agricultores familiares comparando asimismo estos datos con un promedio de precios de verdulerías.
  ISBN: 0325-1926

  1. 
ARGENTINA
; 2. 
ECONOMÍA
; 3. 
ECONOMÍA ARGENTINA
; 4. 
ECONOMÍA AGRÍCOLA
; 5. 
AGRICULTURA
; 6. 
AGRICULTURA FAMILIAR
; 7. 
PRODUCTORES
; 8. 
PRODUCTORES RURALES
; 9. 
FERIAS
; 10. 
COMERCIALIZACIÓN
; 11. 
VERDURAS
; 12. 
PRECIOS
I.
0 Ejemplar
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Fingermann, Luciana
Precios en circuitos cortos y canales largos: productores y consumidores en la Feria Manos de la Tierra
En: Realidad económica. -- Año 47, Vol. 320 (16 nov. al 31 dic., 2018). -- Buenos Aires : Instituto Argentino para el Desarrollo Económico, 2018

En los últimos años han crecido en número y relevancia los circuitos cortos de comercialización, alternativos a los convencionales, principalmente los relacionados a emprendimientos de la economía social y solidaria, y de la agricultura familiar, que promueven una mayor relación entre productores y consumidores. En el presente artículo se expone la evolución del precio y volumen de venta de una feria de agricultores familiares comparando asimismo estos datos con un promedio de precios de verdulerías.
ISBN: 0325-1926

1. ARGENTINA; 2. ECONOMÍA; 3. ECONOMÍA ARGENTINA; 4. ECONOMÍA AGRÍCOLA; 5. AGRICULTURA; 6. AGRICULTURA FAMILIAR; 7. PRODUCTORES; 8. PRODUCTORES RURALES; 9. FERIAS; 10. COMERCIALIZACIÓN; 11. VERDURAS; 12. PRECIOS I. Prividera, Guido
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