En la última década, los grandes capitales desembarcaron en el sur de Francia para apoderarse de las fincas productoras de vino rosado. Mientras la mayoría celebra el 'boom', se alzan voces críticas contra el acaparamiento de las tierras y la precarización de los campesinos.
ISBN: 1514-5220
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Reux, Julie
La fiebre del rosado : burbuja vitivinícola en la Provenza francesa
En: Le Monde diplomatique. -- Año 25, Vol. 296 (feb., 2024). -- Buenos Aires : Capital Intelectual, 2024
En la última década, los grandes capitales desembarcaron en el sur de Francia para apoderarse de las fincas productoras de vino rosado. Mientras la mayoría celebra el 'boom', se alzan voces críticas contra el acaparamiento de las tierras y la precarización de los campesinos.
ISBN: 1514-5220
1. GEOPOLÍTICA; 2. EUROPA; 3. FRANCIA; 4. PROVENZA; 5. INDUSTRIA VITIVINÍCOLA; 6. VITIVINICULTURA; 7. TIERRAS I. Fernández Tasende, Emilia