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Catálogo Bibliográfico

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Comida, cocina y consecuencias : la alimentación en Buenos Aires


  En: Población y bienestar en la Argentina del primero al segundo centenario : una historia social del siglo XX. Tomo II. -- 1a.ed. --
Buenos Aires :

Edhasa

,
  ISBN: 987-628-006-8

  1. 
HISTORIA ARGENTINA
; 2. 
ARGENTINA
; 3. 
BUENOS AIRES
; 4. 
ALIMENTACIÓN
; 5. 
ALIMENTOS
; 6. 
COCINA
; 7. 
PRODUCCIÓN ALIMENTARIA
; 8. 
CONSUMO
; 9. 
INMIGRACIÓN
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Aguirre, Patricia
Comida, cocina y consecuencias : la alimentación en Buenos Aires
En: Población y bienestar en la Argentina del primero al segundo centenario : una historia social del siglo XX. Tomo II. -- 1a.ed. -- Buenos Aires : Edhasa, 2007
ISBN: 987-628-006-8

1. HISTORIA ARGENTINA; 2. ARGENTINA; 3. BUENOS AIRES; 4. ALIMENTACIÓN; 5. ALIMENTOS; 6. COCINA; 7. PRODUCCIÓN ALIMENTARIA; 8. CONSUMO; 9. INMIGRACIÓN
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