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Una afamada galleta marinera, en Escobar : la panadería de Bertolotti, desde 1893 hasta hoy


  En: Todo es historia : registra la memoria nacional. -- Año 48, Vol. 577 (agos., 2015). --
Buenos Aires :

Todo es historia

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  Esta nota de color, relata la historia de una familia italiana - instalada en el entonces pueblo de Escobar, hoy partido de la provincia de Buenos Aires-, que continúa fabricando sus productos con las mismas recetas que trajeron desde su origen.
  ISBN: 0040-8611

  1. 
HISTORIA ARGENTINA
; 2. 
HISTORIA
; 3. 
ARGENTINA
; 4. 
BUENOS AIRES (provincia)
; 5. 
ESCOBAR (Pcia. de Buenos Aires)
; 6. 
PANADERIAS
; 7. 
INMIGRACIÓN
; 8. 
INMIGRANTES
; 9. 
INMIGRANTES EUROPEOS
; 10. 
EMPRENDIMIENTOS
; 11. 
EMPRESAS FAMILIARES
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Larrondo, César
Una afamada galleta marinera, en Escobar : la panadería de Bertolotti, desde 1893 hasta hoy
En: Todo es historia : registra la memoria nacional. -- Año 48, Vol. 577 (agos., 2015). -- Buenos Aires : Todo es historia, 2015

Esta nota de color, relata la historia de una familia italiana - instalada en el entonces pueblo de Escobar, hoy partido de la provincia de Buenos Aires-, que continúa fabricando sus productos con las mismas recetas que trajeron desde su origen.
ISBN: 0040-8611

1. HISTORIA ARGENTINA; 2. HISTORIA; 3. ARGENTINA; 4. BUENOS AIRES (provincia); 5. ESCOBAR (Pcia. de Buenos Aires); 6. PANADERIAS; 7. INMIGRACIÓN; 8. INMIGRANTES; 9. INMIGRANTES EUROPEOS; 10. EMPRENDIMIENTOS; 11. EMPRESAS FAMILIARES
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