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Universidad de Buenos Aires
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540 KOPe


  

Etiquetas bajo la lupa : cómo descifrarlas para elegir los alimentos que necesitamos y saber qué comemos

[Monografía]. --
Buenos Aires :

Siglo veintiuno editores

, . -- . -- Ciencia que ladra. Serie mayor
  ISBN: 9789876297905

  1. 
CIENCIA
; 2. 
QUÍMICA
; 3. 
ALIMENTOS
; 4. 
ALIMENTACIÓN
; 5. 
ENVASES
; 6. 
QUIMICOS
; 7. 
HIDRATOS DE CARBONO
; 8. 
PROTEÍNAS
; 9. 
GRASAS
; 10. 
VITAMINAS
; 11. 
MINERALES
; 12. 
NUTRICION
I.

  (1) Inv.: 25090 S.T.: 540 KOPe
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Koppmann, Mariana
Etiquetas bajo la lupa : cómo descifrarlas para elegir los alimentos que necesitamos y saber qué comemos [Monografía]. -- Buenos Aires : Siglo veintiuno editores, 2017. -- Ciencia que ladra. Serie mayor
ISBN: 9789876297905

1. CIENCIA; 2. QUÍMICA; 3. ALIMENTOS; 4. ALIMENTACIÓN; 5. ENVASES; 6. QUIMICOS; 7. HIDRATOS DE CARBONO; 8. PROTEÍNAS; 9. GRASAS; 10. VITAMINAS; 11. MINERALES; 12. NUTRICION I. Degrossi, María Claudia

(1) Inv.: 25090 S.T.: 540 KOPe
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