Edulcorantes no calóricos : la seguridad de aditivos esenciales a la hora de endulzar sin agregar calorías
.Socolovsky, Susana
. En: Industria & Química.Buenos Aires :
, 2015. Vol. 367 (sept./oct., 2015). ISSN: 0368-0819. (A) Monografía
Instituto Libre de Segunda Enseñanza
Universidad de Buenos Aires
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