Aroma y la percepción del sabor de los alimentos
.Di Rubbo, Mariano
;Alul, Lucas
;Mendoza, Fernando
;Cuellas, Anahí
. En: Ciencia hoy.Buenos Aires :
, 2018. Vol. 27, no. 162 (oct./nov., 2018). ISSN: 0327-1218. (A) Monografía
Instituto Libre de Segunda Enseñanza
Universidad de Buenos Aires
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